⏱ Время чтения: 5 минутТеорию раздельного питания придумал американский врач Герберт Шелтон почти 100 лет назад. Он считал, что белки и углеводы нельзя есть вместе, потому что для их переваривания нужна разная среда: кислая или щелочная. По его теории, если смешать их в одной тарелке, еда будет плохо усваиваться, бродить и отравлять организм. Но современная наука говорит: наш желудок … Читать далее

⏱ Время чтения: 5 минутКальций — один из важных микроэлементов для здоровья костей, зубов и нервной системы. Однако часто прием кальция в виде добавок не дает ожидаемого результата: он или плохо всасывается, или откладывается в сосудах и почках. Это зависит от формы микроэлемента, времени приема и наличия веществ-помощников — витаминов D3 и K2. Без них даже большие дозы кальция … Читать далее

⏱ Время чтения: 5 минутБелки — это строительные блоки нашего организма. Из них состоят мышцы, кожа, волосы, внутренние органы, ферменты и гормоны. Сами белки — это сложные цепочки, которые собраны из более мелких частей — аминокислот. Всего в организме человека 20 стандартных аминокислот: одни организм может производить сам, а другие должен получать извне. Разберем, какие продукты закрывают потребности организма, … Читать далее

⏱ Время чтения: 6 минутL-карнитин, или левокарнитин — одна из самых популярных добавок среди людей, которые ведут здоровый образ жизни. Его часто называют «жиросжигателем», хотя на самом деле это вещество работает совсем не так, как принято считать. Разбираемся, что такое L-карнитин, как он помогает при похудении и в чем разница между разными формами левокарнитина. Что такое L-карнитин и для … Читать далее

⏱ Время чтения: 6 минутСладкий вкус — один из самых привлекательных для человека. Многие едят продукты с добавленным сахаром ежедневно, даже не замечая его в составе готовых блюд и напитков. Чрезмерное употребление сахара приводит к скачкам глюкозы, потери чувствительности клеток к инсулину, хронической усталости и формированию дофаминовой зависимости. В статье расскажем о том, как работает сахарная зависимость на биохимическом … Читать далее

⏱ Время чтения: 6 минутИнформация, представленная в статье, носит рекомендательный характер и не заменяет консультацию врача. Гипотиреоз — состояние, при котором щитовидная железа вырабатывает недостаточно гормонов. Это влияет на скорость обмена веществ: организм переходит в режим энергосбережения, калории расходуются медленнее, а лишний вес становится частым спутником заболевания. Вопрос «можно ли похудеть при гипотиреозе» — один из самых частых на … Читать далее

⏱ Время чтения: 6 минутВитамины группы В превращают еду в энергию, поддерживают нервную систему и помогают справляться со стрессом. При этом под названием «витамин В» скрывается восемь совершенно разных веществ, у каждого из которых — своя задача. В статье разбираем, какие витамины входят в группу B, за что отвечает каждый из них, где их искать и как понять, что … Читать далее

⏱ Время чтения: 6 минутРастительное молоко давно перестало быть редкостью. Эти напитки выбирают не только веганы и вегетарианцы, но и люди, которые стремятся к здоровому образу жизни, или те, кто столкнулся с непереносимостью лактозы — молочного сахара. Однако вокруг растительных напитков до сих пор существует множество заблуждений. В статье поговорим о том, что на самом деле скрывается за красивыми … Читать далее

⏱ Время чтения: 6 минутВздутие, нарушения стула и дискомфорт в животе после еды знакомы многим. Часто эти симптомы сигнализируют о синдроме раздраженного кишечника (СРК) или синдроме избыточного бактериального роста (СИБР) — состояниях, которые значительно снижают качество жизни. Устранить такие неприятные признаки можно не только с помощью лекарств, но и через коррекцию рациона. Один из эффективных и научно обоснованных вариантов … Читать далее

⏱ Время чтения: 4 минутХолестерин — жироподобное вещество, которое участвует в строительстве оболочек клеток, выработке половых гормонов и витамина D. Вокруг холестерина существует множество мифов: его считают главным врагом для сосудов, но реальную опасность представляет не сам холестерин, а нарушение баланса между его фракциями и воспаление в сосудах. В статье расскажем, что означают показатели анализа на холестерин, почему опасен … Читать далее